Nico Mami手工手作

在好友的強力推薦下

造訪了~~水來青舍~~

是間位於觀音鄉的

精緻蔬食料理餐廳

走66快速道路往觀音方向

在新坡出口處下

然後再走84道路往新坡方向

約莫3公里處即可到達

價位~每人550元

星期一公休

最好先訂位

走過小徑

最先吸引我的是

這位於右側

有著古瓦的

小小池塘

這有著白牆灰瓦的主建築

據說原是清朝嘉慶

安徽省黃山村落的小花廳

(又稱官廳,在古代是行正辦公室,為地方集會所,後來也當作私塾使用)

典型徽派風格

馬頭山牆 魚鱗灰瓦

室內全以優質素淨的銀杏木為建材。

水來青舍的女主人

本來是古董商

因為愛上了這

馬頭山牆的徽派建築

花了三年的時間

將整棟建築從安徽搬到觀音來

這~穿越時空與距離

鍥而不捨的精神

叫人敬佩

這面對著主建築的大牌樓

呈現出大戶人家的闊氣

我愛這有著古味的銅門

還有這石獅

窗簾也很有fu

很有古宅風味的桌椅

這燭台也別有一番風味

還愛這有著民族風味的小童帽

會讓我想起西藏風情

那荒漠的原野還有奔馳的羊群

以及我暫時出了竅的靈魂

對著這小小許願盆

投下小小一枚銅幣

簡單的許著願

願望真的會實現喔

當然

這是我想像的

是薰香吧!

我想......

很有手感古味的陶壺

餐具也是有著濃濃古味

簡單的環顧後

我們開始享用了餐點

在水來青舍

你是無需煩惱點菜的問題

精緻又健康的無菜單料理

每一道餐點

都是由女主人

依著節令蔬菜設計而成

你可以很優雅,很自在,很放鬆的

在沒有喧嘩吵鬧聲中

享用道道美食

這是小菜

花生與黃金泡菜

花生很入味...泡菜很道地

生菜沙拉

水果與鮮蔬的組合

再加上些許堅果與清爽的醬汁

美味阿

有機豆腐+納豆

先吃吃豆腐的原味

嚐嚐濃密的豆子香

再沾點芥末

品嚐另一種口感

優呢

苜蓿芽手捲

我也好愛

一像不愛吃手捲的我

這次破了例

沒想到苜宿芽裡加了蘋果

再加上清清爽爽的醬汁及堅果

顛覆了我對苜蓿芽敬而遠之的觀感

其實還有桂花醋與焗烤南瓜

吃得太過癮

給忘了拍

.....殘念.....

五穀米,泡菜與海苔的組合

你可隨意變化三個組合方式

滿足你的視覺與味覺

因為太期待了

海苔忘了拍

又是一個.....

殘念

三杯蔬果也很棒

最後來個蔬食小火鍋

還有一道甜點

紅棗,龍眼加紫米的組合

甜而不膩

餐點看似不多

份量確很剛好

也很符合養生之道

會讓你回味

也會讓你還想再度品嚐

享受美食之後

你可在此閒晃

遠離塵囂

而陶醉在這幽美的環境中

此時

遠眺這古式安徽建築

感覺神祕而雄偉

已過了賞蓮季節

還是有些許蓮花點綴著

又是一個天好藍

有著暖暖冬陽得好日子

我

不但享受了道道美食

還欣賞了這

有著古式建築的庭園之美

我不禁想說

我實在好愛

~~水來青舍~~