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清明前夕
大弟邀約
與小妹兩夫妻
再度造訪濟安表弟
經營的
~~魚道生美學料理~
在無數的驚嘆號下
享受了一道道美食
這時的我
超超超.......幸福
母女倆在大弟邀約下
準備大啖美食
這花藝象徵了魚道生的精神
樸實的餐具
紫蘇柚香蘿蔔
一早剛到的生鮮魚貨
這是生蠔
好吃的干貝
春天才吃的到的螢光小卷
比目魚
前菜~鮭魚捲
鱈場蟹
山葵的梗經過表弟的巧手
就成了一道佳餚
牛蒡酪梨加烤魚(忘了什麼魚)
吸盤
炸豆腐
松阪豬加上松露
入口即化的Toro
表弟正在生魚片上畫刀
比目魚握壽司
看這一小片
上面可劃了60刀ㄛ
花枝握壽司
甜蝦握壽司
蒸蛋
味增湯
好吃的蓋飯~散壽司
招牌喔
飯後甜點~南瓜布丁
還有我最愛的咖啡
~~幸福捏~~~
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