Nico Mami手工手作

年輕的時候

朋友總愛叫我小曼

隨著年齡的增長

不知不覺

竟已來到接近半百的年齡(真是歲月催人老阿)

我已不敢再以小曼自稱

一來怕大夥吐滿地

也怕被笑年老裝可愛

既然小曼叫不成

就索性稱自個老曼囉

總比彭老頭叫的~~蔡桃桂~~強

昨兒個

在蘋果日報看到炒咖啡豆

感覺真有意思

想到自家後頭

也有三棵咖啡樹

其中一棵的咖啡豆都轉紅了

雖然稀稀疏疏沒幾顆

好奇心強的我

無論如何也想試一試

就這樣

採了咖啡剝了殼炒了豆

胡搞瞎搞竟然也換來一杯咖啡喝.....

雖然沒有專業烘培的棒(簡直差太多了)

但

對於第一次玩咖啡就能入口

讓我有些

小小高興捏

我真的是衝動派

只因蘋果日報上頭的炒咖啡

就讓我迫不及待的去採咖啡

因為是種好玩的

所以咖啡豆稀稀疏疏沒幾顆

撥了殼

黏黏濕濕還有些腥味

我直覺認為這是錯誤的開始

但

來不及了

只能硬著頭皮炒豆去

拿起不沾鍋

咖啡豆丟了下去

就這樣

小火炒炒炒

炒了約莫40分鐘

(真佩服我的耐性)

很明顯的

均勻度欠佳

焦的焦白的白(怎麼那麼難阿)

不行

不能放棄

我一定要喝到

40~50分鐘後

我決定不再炒啦

打算就這麼磨豆去

不過

這個時候

整屋子的香氣

超值捏

用磨豆機把豆子磨好

哈哈

看這張就知道

簡直胡搞瞎搞

哪有咖啡是這個顏色的阿

有所謂失敗為成功之母

為了明年的成功(今年沒咖啡豆啦)

我必需犧牲今年

不管啦

給他煮下企

水上來再煮個兩分鐘

咦~

有像喔

屋子裡也有淡淡的香氣喔

喝之前

我必須~~阿門~~一下

要有勇氣的

誰知這胡搞瞎搞的後果

會不會讓我昏到

鼓足了勇氣

深深的吸了一口氣

給他淺淺的嘗了一口

喝喝

還不錯喝捏

雖然沒有很道地的咖啡香

還算有些些相似度

也不錯捏(可能我標準放的粉低啦)

如果當初再多炒一下下

可能效果就更好了

不過

經過這次

我更有信心囉

明年再來玩一番

胡搞瞎搞

不按牌理出牌的生活也挺有趣